道しるべ

グラタングラタン

なかなかうまそうでしょ♪

皿は厳密にはグラタン皿じゃなくてラザニア皿っぽいけれど

まぁ、どうでもいいですよね！


さて、材料

・鶏肉
・かぼちゃ
・玉ねぎ
・牛乳
・塩コショウ
・チーズ
・小麦粉

まぁ、こんなもんです。

マカロニ入ってないですハイ。

友に散々突っ込まれましたが。

かぼちゃをマカロニの代わりにしてみたの！


さて、作り方も簡単です。

マカロニを戻しとくとか、

小麦粉を溶かしとくとか

面倒なところは省略したわけでｗ


まず、鶏肉を油を敷いたフライパンで焼く。

焼き目がついたら玉ねぎと塩コショウを投入して焼く。

玉ねぎがしなってきたらかぼちゃを投入して炒める。

んで、小麦粉を投入して十分に具材と絡ませる。

そんでもって牛乳投下。

こうするとだまになりにくいらしいのさ！

で、30分ほど弱火で煮込み、かぼちゃを柔らかくしてから

お皿にあげて

チーズをまぶしてグリルで10分弱焼きこむと、

出来上がるわけだ。


ま、実は昨日グラタンを作る前に、

失敗したのがあったんだけどね！

それがこれ！



小麦粉が少なすぎたのか、

チーズが少なすぎたのか。

そもそもこの時グラタン皿を持っていなかったのが問題だったのか？


まま、そんな感じで楽しんでますじゃ。