道しるべ

火酒とは・・・ ジン、ウォッカ、ラム、テキーラといったスピリッツと呼ばれる酒を指す。 そんなことは全く関係ないこのブログ

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あんこう鍋


 こんばんは、火酒です。お願いがありまして、当ブログはリンクフリー、そして相互リンクも逐次お受けさせていただいております。いわゆる”アレ”なサイトを除き、ほぼフリーパスでリンクさせて頂きますが、URLの記入を忘れずにお願いします。タイトルからのみ調べあげるのは、だいぶ難しいものがあります。。。

 さて、今更ながらお鍋が美味しい時期ですよね。ただ、うかうかしているとお鍋の季節も終わってしまうということで、冬の味覚らしいというこんなお鍋をいただきました。

2013021201.jpg

 あんこう鍋。真ん中で輪切りになっているのが”アンキモ”です。これをスープに溶いていただくのですが、試しに直接食べてみましたが、これまたイケる。

 あんこう鍋、今でこそ各地で食べられます。というか親がこの間家で作ったと自慢をしてきたりしていたりするのですが、どうやら有名なのは茨城県らしいですね。しかし水揚げ日本一は下関。どういうことなの?

2013021202.jpg

 そしてチーズ盛り合わせ。しかしチーズって素晴らしいですよね、ビールにもワインにも合うし、日本酒やハイボールでも問題なくツマミになるという。

 そんな火酒の道しるべ


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comment

はじめまして!!

こんばんは。

あんこう鍋おいしそうですね♪

今年はなべあんまり食べてな買ったので羨ましいです(・∀・)

凄くお酒の進みそうななべですね( ゚д゚ )

nakakei|2013/02/12|edit
no title

鍋いいですよねー

自分は今日、もつ鍋食べましたヾ( 〃∇〃)ツ

お酒は体質的にあまり飲めないのですが

チーズに鰹節かけて醤油掛けて食べるの美味しいですよね!w

ラッキー|2013/02/12|edit
コメントありがとうございます!

>nakakei 様

はじめまして?
この間、コメントいただいた気がw

あんこう鍋、美味しかったですよ!
僕も今年は鍋はお預け中です。
去年は逆に鍋しか食べてなかったのですがw

お酒が美味しい鍋でした♪


>ラッキー 様

鍋、美味しいですよね♪
もつなべ!!これまた素晴らしい・・・

なぬ、チーズに鰹節に醤油!?
やったことないです、今度やってみよう!
しかしそれはまた、日本酒に合いそうなものですねw

火酒|2013/02/13|edit
no title

火酒さん、こんにちは^^

お鍋、いいですよね~。まだまだ寒いですから、今のうちにいっぱい食べましょう☆
あんこう鍋、以前から食べたいと思っているのですが、まだ食べた事がありません(T_T)
いつか試してみます☆
ちなみに、この前、鮭の味噌味のお鍋を作りました☆ 石狩鍋……? 

本当に、チーズって素晴らしいですよね!!
お酒は飲みませんが……大好きです^^

sakura|2013/02/13|edit
チィ~ッス!!

火酒さん!!!どもです!!\(^^)/
あんこう鍋!!!美味そうっすねぇ~~~!!!
こんなんで・・・焼酎を・・キュゥ~っと!!(*≧∀≦*)/
たまりませんね!!!
それと!!!チーズ!!!
これもまた!!!\(^^)/
いいですねぇ~~~~!!!

MASA-K|2013/02/13|edit
no title

こんばんは♪

あんこういいですね!
酢味噌をつけて食べるのがマイブームです。
だけどお鍋っていいですよね。
美味しいし温まるし良いことばかりです♪

私はビール以外ならなんでも飲みますが
チーズは欠かさないですよ~。
カマンベールとかスモークチーズとか好きですi-179

あんず|2013/02/13|edit
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-|2013/02/13|edit
no title

こんにちはm(_ _)m
鮟鱇鍋はまだ食べた事が有りません(!3!)
噂ではプニプニのプルプル食感らしいのですが・・・
真相はどうなのでしょうか(??)

夢勇(ユメイサミ)|2013/02/14|edit
コメントありがとうございます!

>sakura 様

こんばんは♪
寒い時期の醍醐味ですよね、鍋!
あんこう鍋、僕は初めて食べました。
しかし石狩鍋も食べてみたいですね~

チーズは本当に素晴らしいですよ!
お酒がもう・・・w


>MASA-K 様

どもっす!
あんこう鍋、たまりませんよ~
でもふぐちり鍋とかも食べたいですねw

チーズももう、なんでこんなにお酒に合うんでしょう・・・w


>あんず 様

こんばんは^^
あんこうを酢味噌でいただくんですか!
でもそれもおいしそう・・・

僕はもっぱらビールと日本酒だったりしますw
でもそれにもチーズって合いますよね♪


>夢勇(ユメイサミ) 様

こんにちは!
あんこう鍋、プニプニはそうかもしれません。
プルプルといわれるとどうかな、とも思いますけどw
でもおいしいのは確かですよ!

火酒|2013/02/17|edit

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 基本的には、火酒の日常を。そして時には皆様のお役に立てるようなエントリも書ければいいかな、程度につづっています。

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